Riesenpilar

Finkenwerder Schälnuss 101

Eine Finkenwerder Selektion. Die Nüsse dieser Sorte weisen nicht selten eine Größe um sieben bis acht Zentimetern auf. Ihre wulstigen, deutlich gezeichneten Schalenhälften sind bei Reife leicht zu öffnen, der Kern kann dann in seiner Gesamtheit entnommen werden. Wird die dünne pergaminartige Haut der Frucht entfernt („geschält“) kann der wohlschmeckende Kern gleich verzehrt werden. Er füllt die Nuss nicht vollständig aus, daher muss eine Trocknung sorgfältig erfolgen. Im Übrigen eignet sich diese Nuss aufgrund ihrer Größe und ihrer interessanten Oberfläche hervorragend zu Bastelarbeiten und zur Herstellung von Weihnachtsschmuck. Dis Sorte ist stark wachsend.

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