Schwarznuss Emma K.

Bei der Schwarznuss Emma K. (Juglans nigra) handelt es sich um eine selbstbestäubende Sorte die sich durch ihre dünnere Schale und den großen Fruchtkern auszeichnet. Der Kernanteil beträgt über 35% bei der Schwarznuss Emma K.. Der Geschmack ist ähnlich wie der von Haselnüssen.

Die Schwarznuss Emma K. ist ein richtig guter und regelmäßiger Nusslieferant. Der Nussbaum wird aber auch wegen ihres dekorativen Blattwerkes und des allgemeinen Erscheinungsbildes des Baumes gerne angepflanzt. Das Gehölz erzielt eine Wuchshöhe von 5 bis 8 Meter, ist also für einen Nussbaum eher klein. Pflanzen Sie den Sonnenanbeter unbedingt an einem sonnigen Standort, er liebt es warm und steht gerne im Rampenlicht. Ein nährstoffreicher und tiefgründiger Boden lassen ihn zusätzlich gut gedeihen. Obgleich er den feuchten Untergrund mag, kann er mit Staunässe aber gar nicht umgehen – die gilt es also unbedingt zu vermeiden. Die Schwarznuss ist also insgesamt etwas anspruchsvoller als der bspw. der Walnussbaum.

Die schöne Blüte beginnt realtiv spät im Jahr erst im Mai, so dass Spätfröste kaum eine Rolle spielen. Über den Sommer hinweg füllt sich der Nussbaum üppig mit seinen feinen Nüssen, die Sie von September bis Oktober sammeln können. Wer einen größeren Garten besitzt kann die Schwarznuss Emma K. problemlos pflanzen. Der Solitär macht sich aber ebenso gut als Parkbaum. Ob seines prächtigen Blattwerks sollte hier aber ein eher windgeschützter Standort ins Auge gefasst werden, um Astbrüche durch Windböen vorzubeugen.

Im Herbst erstrahlt die Schwarznuss Emma K. im übrigen in einem besonders attraktiven Herbstkleid. Die Belaubung verfärbt sich edel gelbgolden und verzaubert Ihren Garten nochmals vor dem Winter.

Die gebrochenen Nusskerne der Schwarznuss werden als Dekoration gerne auf Eis und Gebäck verwendet. In Scheiben geschnittene und polierte Nussschalen finden oft das Interesse von Kleinkünstlern. Die bemerkenswert harte Schale dient also als robuster Naturstoff.