Unser Betrieb hat sich spezialisiert auf die Anzucht und Vermehrung besonderer Obstarten und –sorten. Das sind Walnüsse, Maronen und Haselnüsse. Jede Art gehört einer eigenen Pflanzenfamilie an, doch eines haben sie gemeinsam: Ihre Früchte sind begehrt, sehr schmackhaft, vielseitig verwendbar und der Gesundheit besonders zuträglich.

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Wir veredeln jedes Jahr ein umfangreiches Sortiment an Walnusssorten, einschließlich vieler interessanter Hybriden, Maronensorten und Haselnusssorten auf nicht Schößlinge bildende Unterlagen. Inzwischen bieten wir auch Quittenveredlungen an. Wir besitzen eine große Sammlung von Quittensorten – sogar frisch verzehrbare.

Wer selbst einmal einen besonderen Walnussbaum pflanzen oder sich eine Plantage anlegen möchte, dem empfehlen wir die herausragende Finkenwerder Deichnuss Royal (S)“. Die zumeist bereits nach zwei Jahren einsetzende Ernte wird überraschen: Nüsse mit einer Größe von bis zu 7 Zentimetern, manchmal sogar größer. Ihr schmackhafter Kern füllt die Schale sehr gut aus. Oder Sorten aus dem Deutschen Nusssortiment, wie die etwas gedrungener wüchsige Geisenheim Nr. 26 oder Weinsberg 1. Ganz besonders empfehlen können wir die rotkernige "Violetta Royal+". Sie ist aus unserer Erfahrung die  robusteste, schönste und schmackhafteste rotkernige Walnuss, deren Mutterbaum in Norddeutschland wächst.

Buschnuss Sommer2

Sehr zu empfehlen ist auch die "Mutter der Rotkernigen", die "Rote Donaunuss", mittelgroß und schmackhaft, sowie die rosarotkernige Riesennuss "Aufhauser Baden".

Auch kleiner wachsende Walnussbäume finden Sie in unserem Sortiment, so zum Beispiel Juglans fertilis und die "Buschnuss aus Finkenwerder". Sie erreicht nur eine Höhe von wenigen Metern und verzweigt sich bereits tief. Diese Wuchsform ist für Walnüsse unüblich. Die Sorte ist überaus reichtragend, ihre mittelgroßen bis großen Nüsse haben ein auffallend angenehmes nussiges Aroma. 
 

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